Заслуженный деятель агропромышленного комплекса России. Под его руководством молочный комбинат в Кировской области стал одним из лучших предприятий региона.
Родился 26 сентября 1953 года в поселке Ширингуши (в 1937–1959 годах — центр Ширингушского района, а ныне — в Зубово-Полянском районе Мордовии).
С 1991 по 2017 год занимал должность генерального директора ЗАО «Кировский молочный комбинат». Под руководством Василия Куприяновича комбинат стал одним из лучших предприятий региона, добросовестным производителем натуральной молочной продукции и крупным налогоплательщиком.
Будучи опытным хозяйственником, Сураев заложил мощную материальную базу для предприятия, обеспечил его переход от советских стандартов качества к международным. В годы его руководства было закуплено современное высокотехнологичное оборудование мирового уровня.
В 2004 году по инициативе Василия Куприяновича комбинат начал реализовывать масштабный инвестиционный проект по сохранению сельскохозяйственных предприятий и созданию собственной сырьевой базы. Сегодня девять агрофирм Кировского молочного комбината входят в топ-10 крупнейших производителей сырого молока в России.
В 2014 году накануне 640-летия областного центра Сураеву было присвоено звание «Почетный гражданин города Кирова». Кроме того, в разные годы Сураев удостоился таких важных званий, как «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации» (1998) и «Почетный работник агропромышленного комплекса России» (2014). Среди важных наград Василия Куприяновича — орден «За заслуги перед Отечеством» II степени (2005) и орден Дружбы (2015).